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Gallinas y Verano: Cuidado con el calor

Siempre se piensa que el frío es el peor enemigo de las gallinas, pero es una creencia popular errónea. Salvo en paises o zonas donde nieve o hiele mucho, el gran enemigo en la cria de nuestras gallinas son el calor y las altas temperaturas.

En España, aunque el clima es bastante variado, lo normal es que las temperaturas en verano superen los 30 grados. Y es a partir de esa temperatura don de las gallinas empiezan a sufrir como consecuencia del calor.

En este post queremos darte trucos, consejos y soluciones para que tus gallinas superen el verano de la mejor forma posible.

La temperatura de confort de las gallinas se sitúa entre 14º y 26º, mientras que superados los 30º, las condiciones ambientales se empiezan a complicar y nuestras gallinas necesitan de nuestra ayuda para superar la situación sin sufrir en exceso.

Mecanismos de defensa de las gallinas:

  • SUS PLUMAS: Las plumas de las gallinas sirven de regulador térmico tanto para el frío como para el calor al formar un colchón de aire.
  • EL COLOR DEL PLUMAJE: El blanco refleja el calor y el negro lo captura. Esto es importante que lo tengas en cuenta a la hora de elegir el color de tus gallinas y la zona geográfica donde te encuentres.
  • EL JADEO: Las gallinas utilizan un jadeo característico para refrescarse. Al no tener glándulas sudoriparas, esta es su forma de evitar un golpe de calor.
  • REDUCCIÓN DE LA CANTIDAD DE ALIMENTO QUE COMEN: Para conseguir reducir su temperatura corporal. Que se puede traducir en una disminución en el peso de la gallina. No te preocupes, es normal.
  • REDUCCIÓN DE LA PUESTA: Además de la reducción en la puesta, los efectos del calor en la alimentación, provocan una bajada en el peso y tamaño de los huevos y de la calidad de las cáscaras.



¿Que podemos hacer nosotros para ayudarlas?. La importancia del Gallinero.

  • Intentar fabricar el gallinero con materiales aislantes.
  • Que el gallinero tenga buena ventilación, orientado al norte y en sombra. Es importante que tanto los bebederos y sobre todo los comederos estén bajo sombra para evitar que el pienso se estropee con el calor. Puedes instalar toldos o sombrillas para conseguir tan deseada sombra.
  • El agua debe estar siempre limpia, fresca y, en días de excesivo calor, debemos renovarla varias veces para asegurarnos de que no se caliente. . Los bebederos deben estar perfectamente limpios con el fin de evitar que proliferen las bacterias y deben estar colocados en zonas de sombra, en lugares muy ventilados. En caso de canícula, es deseable cambiar el agua varias veces al día para asegurarnos que no se caliente.
  • El calor seca rápidamente los excrementos y emiten menos amoníaco, pero aún así, debemos continuar limpiando en profundidad nuestros gallineros para reducir a la mínima expresión los riesgos derivados de las altas temperaturas.
por Isgoaexpress


Verdades y Mentiras sobre la alimentación del Perro


Con este post intentamos aclarar las verdades y mentiras que existen alrededor de la alimentación de las mascotas.

Existe un mercado muy amplio y a veces muy confuso acerca de la alimentación y los piensos mas adecuados para perros. Es importante conocer las verdades, mentiras y mitos que se han generado a lo largo de los años para evitar problemas en la alimentación de nuestras queridas mascotas.

1.DIGESTIBILIDAD

Es uno de los temas más importantes en nutrición canina pero, a menudo se ignora o se mal interpreta.

Entender este asunto es muy útil porque la digestibilidad es uno de los factores que más influyen en la calidad del alimento. El perro no puede aprovechar el 100% de los nutrimentos que contienen un alimento y entonces, una parte de la proteína, carbohidratos y grasa, salen en el excremento.

A mayor digestibilidad de un alimento, mayor aprovechamiento de sus nutrimentos;

Por ejemplo, la leche y sus derivados son de alta digestibilidad, es decir, el animal aprovecha casi toda la proteína, grasa y azúcar; en cambio, la harina de pluma cruda es de muy baja digestibilidad y por tanto, poco nutritiva, tiene un 90% de proteína cruda (muchísima) pero sólo 9% de proteína digestible o sea, su proteína sólo se digiere en un 10%. Importancia. De poco sirven los datos de la etiqueta del contenido nutricional del alimento (valor de proteína, grasa, carbohidratos), si no conocemos su digestibilidad.

El concepto de digestibilidad es sencillo: del 100 por ciento de alimento que consume un perro ¿qué porcentaje aprovecha realmente? Para calcularlo se pesa el alimento que consumirá en 5 días y se pesa el excremento del mismo periodo, el total de alimento consumido menos el total de excremento será el alimento que digirió y absorbió a través del intestino delgado o sea, el que realmente aprovechó. Una aclaración: el peso del alimento y del excremento se expresan en base seca (para quitar la influencia del agua tanto del alimento como del excremento), para esto se usa un horno de laboratorio que deseca las muestras (a 105° C por 4 horas).

¿Y en la práctica?

Si bien, los valores de digestibilidad no se reportan en las etiquetas de los alimentos, el dueño de la mascota puede comparar alimentos de mayor o menor digestibilidad. La clave está en observar el excremento, los alimentos de mayor digestibilidad (mayor al 90%), son los denominados “Super-Premium” y en ellos se observa que las heces tienen las siguientes características:

También es notorio que los perros que reciben alimentos de alta digestibilidad no producen flatulencias.

La clasificación de los alimentos para perros.

La verdad es que la división de los alimentos en Super-Premium, Premium, Estándar, etc. no depende de ningún organismo oficial, son las compañías de alimentos las que lanzan su clasificación tomando en cuenta diferentes criterios mercadológicos; pero, sí hay un factor técnico consistente que justifica dicha división y es precisamente: la digestibilidad de los alimentos. Los alimentos con digestibilidad total superior al 90% son Super-Premium.

% de Digestibilidad de Nutrimentos en Alimentos.

ALIMENTOS PC GC CHO´s TOTAL PC = Proteína cruda,

GC = Grasa,

PREMIUM 89% 95% 88% 90% CHO´s = carbohidratos)

POPULARES 81% 80% 79% 80%

2.¿El perro es carnívoro u omnívoro?

Desde sus ancestros, el perro es omnívoro (come de todo). Aprovecha muy bien los granos de cereales, la carne no le es indispensable (como el humano).

¿Qué come el perro?

Los cánidos, incluyendo a los perros, lobos y sus antecesores, cazan en grupo y, aunque comen carne de presas pequeñas y grandes, tienen variados hábitos alimenticios que incluyen el consumo de: bayas, otras frutas y, diferentes partes de plantas. Es decir, los perros son omnívoros (del latín omnis, todo + vorare, comer). En cambio, los gatos son carnívoros estrictos. Si bien, anatómicamente el perro tiene características de carnívoro, presenta diferencias metabólicas que acentúan su naturaleza omnívora. Ahondemos en el tema. En la actualidad, el perro se clasifica en la superfamilia Canoidea y el gato, en la superfamilia Feloidea. En la superfamilia Canoidea (esquema abajo), se agrupan familias con hábitos dietéticos muy diversos, por ejemplo, tanto la familia Úrsida (oso), como la familia Procínida (mapache) son omnívoras, al igual que el perro. En cambio, la familia Ailúrida (panda) es herbívora estricta y solamente la familia Mustélidos (comadreja), es carnívora estricta. Como podemos ver, no todos los animales que tienen colmillos son carnívoros estrictos, esto incluye al hombre que también es omnívoro (come de todo).

¿Y los colmillos?

Algunas personas creen que el perro, por tener colmillos, es carnívoro estricto, pero: hay que tomar en cuenta que: 1) los colmillos no sólo sirven para desgarrar carne, y 2) No sólo los carnívoros poseen colmillos. Por ejemplo, para el jabalí son armas de defensa y le sirven para escarbar la tierra (hozar), para el murciélago hematófago son herramientas que le permiten perforar la piel de su víctima y provocar una pequeña hemorragia de la cual se alimenta. Ni el jabalí ni el murciélago son carnívoros y sin embargo, poseen colmillos funcionales.

El hecho de que el perro tenga colmillos (también el hombre), no significa que sea carnívoro, el perro es omnívoro (come carne y vegetales); por cierto, el hombre no forzó al perro ni a sus ancestros para que se convirtieran en omnívoros, ya lo eran por naturaleza. La importancia de que el perro sea omnívoro. El perro tiene la habilidad digestiva y metabólica para llenar sus requerimientos nutricionales (proteína, energía, etcétera) a partir de una gran cantidad de ingredientes. Esto es una gran ventaja pues la carne no es indispensable para que el perro se mantenga saludable; en otras palabras: los perros requieren de nutrimentos específicos (proteína, grasa, vitaminas, minerales, etc.) no requieren de ingredientes específicos. Un buen alimento para perros no se elige por su cantidad y/ o tipo de harina de carne; es una elección de equipo (perro-amo), pues hay que ponderar:

1) Aceptación

2) Resultados,

3) Relación precio-calidad nutricional,

4) Inocuidad

5) Disponibilidad.

2.¿Carne fresca significa carne cruda?

No es lo mismo. Carne fresca se refiere a que fue procesada inmediatamente después del sacrificio del animal para convertirse en harina. La carne cruda no se puede agregar a alimentos secos de perros porque se descompone inmediatamente a temperatura ambiente. Carne fresca no quiere decir “carne cruda”, sería imposible que ésta se mantuviera fresca en el alimento. Resulta que la carne (músculo) tiene un 75% de agua y es el medio ideal para el rápido crecimiento bacteriano el cual produce putrefacción de las proteínas (por eso debe refrigerarse). El ingrediente que se usa en todos los alimentos de perros es harina de carne - aunque la mercadotecnia de algunas marcas insiste en que usan “carne”, no harina de carne esto es erróneo porque todas son harinas, esto implica que fueron molidas, cocidas y desecadas en un extrusor (quedan con sólo 10% de humedad), así ya es posible almacenarlas a temperatura ambiente para posteriormente mezclarse con los demás ingredientes del alimento del perro.

Generalmente se usan harinas de carne y hueso donde el músculo proviene de los recortes de la canal, a pesar de ser recortes tienen un valor proteico de buena calidad porque al final de cuentas son músculo y tejido conectivo (proteínas como la actina, miosina, colágeno, hemoglobina). Desde luego que hay diferentes calidades de harinas de carne, según la cantidad de hueso que se agregue (desde 50 hasta 80% de proteína cruda); incluso hay algunas harinas que sólo son de carne (músculo sin hueso) y, en algunos casos, se usa, no los recortes, sino la canal del animal que debería ser para consumo humano (cortes primarios), de cualquier forma el perro se está alimentando de las mismas proteínas. Lo que no debe usarse son harinas de carne y hueso donde, clandestinamente, se agregan los cuernos, pezuñas y pelos del animal. Estos componentes aportan una proteína llamada queratina que resulta ser de muy mala calidad porque no es digerida por el animal (baja digestibilidad); desde luego que estas harinas son de muy bajo precio y no es de extrañar que se usen en alimentos de muy baja calidad-precio. Entonces, el valor de proteína de una harina de carne no indica su calidad, es decir se necesita saber su digestibilidad.

3.¿Un alimento con más proteína es mejor?

No, porque el valor que se proporciona es de proteína cruda, no de proteína digestible. Lo importante es la calidad de la proteína, es decir, del 100% que ingiere el perro cuánto aprovecha. Los excesos de proteína son malos (mal olor del excremento y daño a riñones). La calidad de la proteína se refiere a: 1) La composición de aminoácidos de la proteína, es decir, cuánto contiene de cada aminoácido y en que proporciones están y 2) La digestibilidad de sus aminoácidos = digestibilidad de la proteína.

4.¿Las flatulencias se producen por la mala calidad del alimento?

VERDADERO. Los alimentos con exceso de fibra y/ o almidón no digestible producen gases o flatulencias, esto se presenta con frecuencia en los alimentos con baja digestibilidad (por tipo de ingredientes o mal proceso de extrusión).

¿A qué se debe la flatulencia?

Los flatos son gases (con o sin mal olor) producidos principalmente en el intestino grueso (ciego, colon, recto), y son resultado de la fermentación bacteriana de la fibra y carbohidratos que escapan a la digestión del intestino delgado. La producción de flatos está directamente relacionada con la baja digestibilidad de los ingredientes del alimento (menor digestibilidad más gases y posible mal olor). Los alimentos Super Premium por ser de muy alta digestibilidad no producen gases (flatulencias).

Es necesario entender que en el intestino delgado se encuentran las enzimas que producen la ruptura de las grandes moléculas de proteína, grasa y carbohidratos, así, las moléculas pequeñas podrán ser absorbidas a través de la pared del intestino delgado; no obstante, en el intestino grueso ya no hay secreción de enzimas digestivas, en cambio, hay una gran cantidad de bacterias que viven en ausencia de oxígeno (medio anaerobio). Pues bien, estas bacterias aprovechan los azúcares que no fueron digeridos en intestino delgado (almidón resistente y fibra) para obtener energía mediante la ruta química de la fermentación (las bacterias sin tienen las enzimas necesarias, por ejemplo celulasa). De la fermentación se obtiene gases como productos secundarios, algunos de ellos son benéficos para el perro (ácidos grasos volátiles: acético, propiónico y butírico), porque proporcionan energía a las células del intestino grueso (principalmente el ácido butírico); sin embargo, también se producen otros gases: Bióxido de carbono, Metano (también llamado gas de los pantanos y que resulta flamable), Nitrógeno, Hidrógeno, Ácido Sulfhídrico (olor a huevo podrido). A mayor cantidad de azúcares en intestino grueso mayor producción de flatulencias.

¿El mal olor del excremento y de las flatulencias se debe a un mal alimento?

Sí, pues los alimentos con exceso de proteína y/ o con proteína de baja digestibilidad producen mal olor en los gases y/ o en excremento, generalmente son los alimentos de baja digestibilidad (económicos). Las proteínas de baja digestibilidad o aún las de buena calidad pero en exceso (en el alimento o por exceso de consumo), no tienen el tiempo suficiente para ser digeridas en el intestino delgado (que es donde están las enzimas necesarias); entonces, llegan sin digerir al intestino grueso y aquí son metabolizadas por bacterias mediante el proceso de putrefacción el cual produce sustancias fétidas.

5.¿El ingrediente de mayor participación en el alimento es el primero de la lista en la etiqueta y debe ser carne?

FALSO. En todos los alimentos secos para perros (croquetas), el ingrediente de mayor volumen es el grano de cereal (maíz, trigo, arroz). La harina de carne no puede ser el ingrediente de mayor volumen pues su alto contenido en proteína generaría un tremendo exceso. La harina de carne no puede ser el ingrediente con mayor volumen pues, al tener una alta concentración de proteína, basta con una inclusión baja para complementar la proteína aportada por otros ingredientes (suero seco de leche, harina de pescado, granos de cereales, pasta de soya hidrolizada, etcétera). El orden de los ingredientes según su nivel de inclusión no es relevante sino, su digestibilidad y perfil nutricional (hay harinas de carne con demasiado hueso y/ o que su proteína es de baja calidad (se agregan pezuñas, cuernos, pelos) y por tanto, son de pobre digestibilidad y además, su variedad de aminoácidos es limitada. ¿Por qué los granos de cereales en primer lugar? • Los perros requieren llenar sus necesidades diarias no sólo de proteína sino también de energía (grasas y carbohidratos), vitaminas, minerales; éstos son cubiertos por la mezcla de diversos ingredientes tanto de origen animal como vegetal e incluso sintético (vitaminas y metionina por ejemplo). •

Los granos de cereales (maíz, trigo, arroz,), son una excelente fuente de energía pues contienen almidón (cadenas de glucosa). También aportan proteína de buena calidad, pero en menor proporción; además tienen buena digestibilidad y son relativamente económicos.

Por otro lado, el perro es omnívoro y tiene la enzima para degradar el almidón, el cual, con el cocimiento, (extrusión) sufre una pre-digestión, esto aumenta su digestibilidad. Todas las marcas de alimento (desde Super-Premium hasta económicas) para perros usan granos de cereales porque es lo correcto desde el punto de vista nutricional. El hecho de que los granos de cereales sean el ingrediente en mayor volumen por kg de alimento es relativo e intrascendente. Es la mercadotecnia de ciertas marcas la que mal informa al cliente y lo hacen creer que: “el perro es carnívoro”, “que forzosamente necesita carne”, “que la carne es el principal ingredientes de sus alimentos” y, “que la carne incluida es fresca” (incluso “cruda”); todo esto, ya hemos visto que es falso.

6.¿Cuántas comidas por día?

Adultos sanos: basta con una comida al día. Pero el perro adulto se adapta a su amo (desayuno, comida, cena,etc. )

Cachorros destetados: mínimo 3 comidas al día o más.

Perros viejos: 3 comidas al día (pérdida de piezas dentarias, y pérdida de eficiencia intestinal).

Vale la pena tratar de profundizar en la conducta alimentaria del perro pues, aunque la conducta de sus ancestros sugiera que el mejor esquema de alimentación sería el intermitente, en la práctica los perros se adaptan a distintos regímenes alimentarios. Y es que el perro domesticado se hizo dependiente del humano para su alimentación. El perro, dependiendo de la raza come 4 a 8 veces por día, generalmente durante el periodo de luz, aunque algunas razas también comen de noche. Los cachorros en crecimiento deben ser alimentados a elección libre o dos a tres veces al día. Los perros adultos normales mantendrán una salud óptima si se alimentan sólo una vez al día. Algunos estudios comparativos han demostrado que los perros, sean cachorros o adultos, consumen más alimento cuando son alimentados en grupo que en solitario. Sin embargo, si todo el tiempo hay alimento disponible el efecto del grupo desaparece.

Por otra parte, si se alimenta a los perros como grupo pueden aparecer relaciones de dominancia, el resultado: los perros dominantes obtienen la mayor parte del alimento y los subordinados reciben menor cantidad de la que necesitan. Una forma de eliminar el problema es entrenar a los perros adultos para que coman solamente de su propio plato o bien, alimentar a los cachorros con varios platos de alimento. Sin embargo, es importante recordar que cada perro y cada gato es un individuo único. Por ejemplo, dos animales de la misma raza, edad y tamaño relativo, viviendo en la misma casa pueden tener gustos diferentes. 9 El siguiente cuadro resume las características de los sistemas de alimentación, dichas características pueden ser ventajas o desventajas según lo que se quiera lograr.

7.CONCLUSIÓN:

Para elegir el mejor alimento de perros se debe valorar:

  1. Facilidad de limpieza del excremento (poca cantidad, firme, flatulencias) = Alta digestibilidad.
  2. El costo de alimentación por perro por día pues, si solamente se valora el nivel de energía por kilogramo de alimento, o el costo por kilogramo de alimento, la decisión no es integral.
  3. Los resultados en el perro (condición corporal, pelaje, salud). La longevidad es muy importante y está relacionada con la alimentación adecuada durante años; sin embargo, es difícil evaluarla.
Isgoaexpress.
BIBLIOGRAFÍA: texto de Raúl Ricardo Aguila Reyes. M.V.Z., M.C. Dirección Científica GRUPO NUTEC.




El jardín en verano

Calor, humedad, sequía: en verano, estos factores pueden dañar el jardín y poner en riesgo la salud y la vida de las plantas y las flores. Pero no entre en pánico, a través del mantenimiento adecuado, un poco de previsión y nuestro consejo, sabrá cómo cuidar su jardín para mantenerlo saludable y exuberante incluso en la temporada más tórrida.

El ABC del mantenimiento de jardines de verano.

En verano, el jardín debe luchar contra el calor y la sequía que también favorecen las infecciones por hongos, , parásitos y malezas. ¿Cómo resolver estos problemas?Alimente el césped y las plantas de antemano: antes de la temporada de calor, es importante brindar cierta ayuda a la vegetación de la casa, para evitar el peligro de infecciones y hacerla más fuerte, por ejemplo con nitrógeno, magnesio, calcio y potasio, todas las sustancias que promueven el crecimiento.

  • Alimente el césped y las plantas de antemano: antes de la temporada de calor, es importante brindar cierta ayuda a la vegetación de la casa, para evitar el peligro de infecciones y hacerla más fuerte, por ejemplo con nitrógeno, magnesio, calcio y potasio, todas las sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo.
  • Riegue el césped en el momento adecuado y riegue las plantas y las flores con regularidad: temprano en la mañana, por la tarde-noche o incluso por la noche, estos son los mejores momentos en verano.
  • El suelo no debe sobrecalentarse para que el agua no se evapore inmediatamente; También se debe tener cuidado de no crear charcos que, además de favorecer a los hongos y bacterias, arruinarían el césped. ¿Con qué frecuencia de agua? A menudo, si es posible, incluso todos los días.
  • Siega del césped: en verano, el césped debe dejarse un poco más alto que en invierno para facilitar el intercambio de nutrientes y promover su exuberancia.
  • Elimine las malas hierbas constantemente: esta es la única manera de mantenerlas alejadas sin usar productos químicos o sustancias dañinas. Un consejo: eliminarlos cuando el césped esté mojado, se eliminarán más fácilmente.
  • Elige bien las flores y las plantas. Cuando piensas en plantas exuberantes y flores coloridas, la primavera viene a la mente de inmediato, pero hay algunas plantas que aman la temporada de verano: el jazmín, la lavanda, la hortensia, los girasoles y las rosas harán que tu césped sea colorido y alegre incluso en los meses más cálidos.

por Isgoaexpress







La alimentación del Pollo

Las razas de lento crecimiento deben ser alimentadas basadas en sus necesidades.
La alimentación no es el único factor que influye en la calidad de la carne, el ejercicio, las condiciones de luz y de espacio son otros de los factores importantes que afectan al bienestar general de animal y por tanto a la calidad de su carne.


Tanto la administración de raciones demasiado energeticas como demasiado escasas pueden generar situaciones de estrés debilitando por tanto su sistema inmunologico. y favoreciendo la aparición de enfermedades.

Es necesario distribuir una ración de alimentos equilibrada en función de las características de cada raza, que favorezcan un desarrollo armonioso de los animales y sus defensas.

En este post os queremos explicar como tiene que estar formulado un pienso completo para pollos y su racionamiento según la edad del animal.


Las formulas de pienso correctas para pollos tiene que tener un equilibrio óptimo en cuanto a relación proteína-grasas-fibra y esta relación irá variando en función de la edad del animal.

Los cereales más utilizados son el maíz, el trigo y la soja, que junto con el aporte extra de calcio a partir de fosfato bicálcico y carbonato calcico y el cloruro sódico formulan la composición de la mayoría de los piensos para alimentación animal. La cantidad de estos cereales es lo que determina el tipo de pienso que se debe administrar en las distintas etapas.de vida

1. ALIMENTACIÓN EN LAS PRIMERAS 3-4 SEMANAS DE VIDA. Pienso 1ª edad

En esta etapa de su vida es muy importante un elevado aporte de proteínas y grasas. El aporte proteico debe de ser como mínimo del 20%, para ello el porcentaje de maíz (45%) y de soja (38%) en la mezcla debe de ser elevado.

El alimento debe de ser suministrado muy triturado o en forma de harina, lo que permite al animal comerlo de forma sencilla y evitar atragantamientos.

La comida debe ser suministrada a voluntad y es conveniente que los comederos estén llenos durante todas las horas del día.

A partir de la tercera semana de vida es posible distribuir pequeñas cantidades de verduras y hortalizas frescas muy picadas, utilizando un estante especial.

2. ALIMENTACIÓN DE LA 4ª A LA 8ª SEMANA DE VIDA. Pienso pollos Harina

Empiezan a ser menores las necesidades de proteína y grasas, disminuimos por lo tanto la cantidad de soja (28%)y maiz(43%) de la formulación del pienso y aumentamos el porcentaje de trigo.

Hasta la 6ª semana de vida, es conveniente que el alimento sea todavía en forma de harina y es a partir de la 7ª semana es cuando se pueden empezar a suministrar formulaciones granuladas. Continuar suministrando pequeñas cantidades de verduras y hortalizas machacadas en pequeños recipientes.

Hasta la 8ª semana de vida la mezcla debe ser distribuido a voluntad: los comederos deben siempre estar llenos durante todas las horas del día.

3. ALIMENTACIÓN A PARTIR DE LA 8ª SEMANA DE VIDA. Pienso pollos Granulado

Es a partir de la 8ª semana de vida cuando los pollos pueden empezar a comer correctamente el pienso granulado.

En la formulación seguimos manteniendo la misma cantidad de soja, disminuimos la cantidad de maíz (40%)y volvemos a aumentar la de trigo (27%).

Después de la octava semana de vida, el pienso debe de empezar a racionarse: A primera hora de la mañana es conveniente llenar los comederos hasta la mitad y volverlos a rellenar a última hora de la mañana o primera de la tarde. Así favorecemos el pastoreo en busca de hierbas, semillas e insectos. Un suministro racionado, a partir de la 8ª semana. de la vida, promueve un desarrollo intestinal adecuado y una mayor absorción de nutrientes en la fase de engorde produciéndose así un mejor aprovechamiento del alimento y una disminución de la cantidad de excrementos.

4.ÚLTIMAS 3-4 SEMANAS ANTES DE SACRIFICIO.

Seguimos suministrando el pienso granulado en la misma proporción de cereales, pero es conveniente volver a suministrar el alimento a demanda, manteniendo los comederos llenos durante todo el día.

Con esto se se consigue un mayor acumulación de grasa entre las fibras musculares y por tanto una carne jugosa, sabrosa y de mayor calidad.


Autor: Isgoaexpress
Imagenes: Isgoaexpress






Como plantar un árbol frutal

"Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol."
(Martin Luther King)

Los árboles frutales son muy fáciles de cultivar en un jardín trasero, y producen hermosas flores en la primavera y una fruta deliciosa por muchos años. Los árboles frutales son el mejor ejemplo de vida. Además de decorar tu jardín en primavera con sus preciosas flores, son una autentica fuente de agricultura ecológica de verdad. Una buena muestra del poder de la Naturaleza, con su capacidad de renovarse anualmente.

Existen 3 aspectos fundamentales a la hora de plantar cualquier árbol frutal:

  1. Escoger el árbol frutal que mejor se adapte a las condiciones climatológicas y al lugar donde va a crecer.
  2. Saber donde, cuando y como plantar el árbol frutal.
  3. Conocer los cuidados que necesita.

1. SELECCIÓN DEL ÁRBOL FRUTAL MÁS ADECUADO

  • Región:: Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de elegir una árbol frutal es es clima de la zona donde se va a plantar, es conveniente comprar los árboles en un invernadero de tu localidad, ya que seguramente habrá árboles que crezcan bien en la región en la que vives.
  • Cuando Quizás sea el aspecto más determinante en el desarrollo del frutal, sobre todo en el caso de los frutales de hoja caduca, los cuales con el acortamiento de los días y la llegada del frío en otoño-invierno entran en una fase de reposo y han de ir acumulando una cantidad de horas de frío (horas por debajo de 7ºC), de forma que cada especie requiere haber acumulado una cantidad específica de horas para poder salir del reposo invernal y que el desarrollo en la primavera sea el adecuado.
    Además también es importante dentro de cada especie elegir la variedad cuya floración o cosecha no coincida en una época en la que puede haber riesgo de heladas que arruinen la recolección. Por lo que en climas fríos, suele ser aconsejable también escoger las variedades más tardías. Al igual que cualquier planta, los árboles frutales tienen su momento ideal para enraizar y eso no significa que en otra época no vayan a crecer… pero sí es cierto que el momento de su plantación es determinante no solo para su crecimiento sino, también, para la calidad y cantidad de fruta. Por eso mismo, es importante contemplar qué árboles queremos tener y consultar en el mismo vivero cuál es el momento ideal de plantación.

Normalmente cerezos, manzanos, perales,ciruelos, se plantan entre Enero y Febrero. Los Cítricos y Melocotoneros se espera un poco más, Siempre teniendo en cuenta el las condiciones climatológicas que estamos teniendo en la zona.

  • Como comprar: Una vez decidamos qué tipo de árbol frutal vamos a plantar, podemos elegir entre plantar lo que se llama a raíz desnuda o bien aquellos que están preparados en otros formatos (como en cepellón, bolsa o maceta).

Las manzanas dulces, las ciruelas, las peras y otras frutas provienen de árboles que fueron injertados para producir la fruta más sabrosa. Aunque los árboles frutales se pueden plantar desde la semilla, los árboles resultantes no necesariamente producirán una fruta buena para comer. A fin de asegurarte de que el árbol que cultives produzca una fruta que desearás comer, lo mejor es comprar árboles jóvenes que ya fueron injertados.

2. ESCOGER EL LUGAR DONDE PLANTAR EL ÁRBOL

  • Busca un área abierta y soleada de tu jardín. En general, los árboles frutales necesitan al menos 6 horas de pleno sol para lograr un buen desarrollo y producir una fruta sana. Busca un lugar del jardín en el que ni tu casa ni otros árboles más altos le tapen la luz directa del sol. También debes buscar un área en la que no haya mucho follaje, así el árbol no tendrá que competir con otras plantas por los nutrientes y el agua.
  • Lo primero que debes hacer es calcular el tamaño que alcanzará en el futuro para colocarlo en el mejor sitio posible y no tener que trasplantarlo después.
  • También debes elegir la ubicación de tu árbol frutal imaginándolo cuando sea adulto. Ten en cuenta su ancho y calcula que sus raíces se extenderán hasta alcanzar una longitud igual a la de sus ramas. Esto significa que no debe estar demasiado cerca ni de una construcción ni de una entrada.
  • Es muy importante guardar una distancia oportuna entre árbol y árbol. Tengamos en cuenta que nuestro árbol crecerá en superficie pero, sobre todo, bajo la tierra. Un motivo más que fundamental para guardar determinados metros entre uno y otro (lo mejor, según la especie, es preguntarlo a la hora de comprarlo) para permitir que las raíces crezcan y no se roben agua entre sí.
  • Si plantas un conjunto de árboles, sepáralos unos 3 metros para que todos reciban bien la luz. Pero no más, puesto que, aislados, no pueden comunicarse a través de las raíces ni de las sustancias químicas volátiles que segregan.
  • Con aproximadamente 60 m² de terreno y combinando distintos frutales según su época de cosecha podemos asegurarnos disponer de fruta en casa durante todo el año, como por ejemplo plantando:


  • Proteger el nuevo árbol de las inclemencias con especial atención al viento. Si nuestros árboles van a estar en un lugar ventoso, lo más recomendable es intercalar setos o arbustos entre nuestros frutales que sirvan como barrera para que las raíces se mantengan ancladas en el suelo). Un lugar ideal para su ubicación puede ser cerca de una pared, sobre todo si es de color blanco, ya que así la luz solar se repartirá por toda la superficie del árbol y no únicamente por la zona que la pared no estará tapando.
  • Tienes que tener en cuenta también la temperatura de la ubicación elegida ya que los árboles frutales necesitan un ambiente cálido y estable que no sufra drásticos cambios de temperatura.
  • Revisa el drenaje que tiene el área elegida. Aparte de la luz directa del sol, el drenaje adecuado de la tierra también es una condición esencial para el buen desarrollo de los árboles frutales. La tierra no debe retener mucha agua, o las raíces de los árboles frutales se pudrirán. Si la tierra de tu jardín tiene mucha arcilla, lo que puede causar un mal drenaje, tienes otras opciones. Puedes plantar el árbol frutal en un lecho elevado o labrar y mezclar la tierra con compost para aflojarla y lograr un mejor drenaje.

3. PASOS A SEGUIR A LA HORA DE PLANTAR EL ÁRBOL FRUTAL

Cava un hoyo amplio.

Usa una pala para cavar un hoyo del doble del ancho de las raíces extendidas del árbol que vas a plantar. Las raíces de los árboles frutales tienden a crecer hacia afuera y esto les dará suficiente espacio. Asegúrate de rodear las raíces con tierra suelta para que la tierra compacta no limite su crecimiento.

- Que sea el doble de ancho que las raíces extendidas del árbol. El tamaño ideal es de 60 cm x 60 cm.

-Que no sea excesivamente profundo. Lo ideal son unos 60-70 cm de profundidad.

Añade nutrientes orgánicos (si fuese necesario) y sustrato.

Una vez hecho el hoyo, añadimos alternativamente capa de abono orgánico descompuesto y tierra hasta tapar completamente el hoyo de nuevo, formando un caballón que sobrepase 10-20 cm del nivel original del suelo.


Abrimos nuevamente el hoyo y colocamos el árbol.

Humedece bien el cepellón y húndelo lo suficiente para enterrar las raíces.El injerto debe de quedar al descubierto.. Retírate un poco del árbol y revisa que haya quedado en posición vertical. Compácta la tierra con las manos y luego con el pie para que no queden bolsas de aire.

Riega la raíz

Riega bien (tampoco en exceso para que no se pudran las raices...cuidado!!!!) el área para que la tierra se acomode y llene el hoyo alrededor de la raíz del árbol. Añade más tierra, presiona suavemente y riega de nuevo. Repite este proceso hasta que la tierra alcance el nivel del resto del suelo.

Poner un tutor si fuese necesario

Así conseguirás que crezca fuerte y recto, sobre todo en zonas con muchos vientos.

Protégelo de los animales

Bastará una protección alrededor de un metro de altura para evitar que lo dañen los animales.



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